Saudável

julho 8, 2011

Quem ainda não provou Edamame, precisa experimentar! É a soja verde na vagem que costumamos comer em restaurantes japonês.

É uma delicia, além de ser fonte de proteína, ter algo teor de fibras alimentares e não possuir conservantes!

Você pode fazer em casa, é fácil, rápido e uma ótima opção para servir de aperitivo!

Modo de fazer:
1. Ferva 500ml de água. Adicione 1 colher de sobremesa de sal.
2. Coloque o edamame congelado na panela e cozinhe durante 3 minutos.
3. Escorra a água e sirva. Coloque sal grosso a gosto.

Costumamos encontrar no Santa Luzia, no Varanda ou no Santa Maria: Veggie – R$ 9,70.

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